Balsamico-azijn 2 & 3 GOLD MEDALS CUBICA 2 x 250 ml, Giusti

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• set van 2 hoogwaardige balsamico-azijnen uit Modena, Italië, die gerechten een authentieke Italiaanse smaak geven
• veelzijdige ingrediënten - geschikt voor koud en koken
• ideaal voor salades, marinades en sauzen, ze versterken de smaak en verbeteren de textuur van gerechten
• perfect voor het op smaak brengen van voorgerechten zoals bruschetta, hartige taarten, vlaai of soufflés, ook aanbevolen met vers fruit, fruitsalades of desserts op basis van fruit om de zoetheid te versterken
• past ook goed bij hoofdgerechten, zoals risotto met saffraan of asperges of verse pasta met romige kaassaus
• uitstekend in combinatie met zachte kazen zoals caciotta of burrata, maar ook met caprese salade of gemengde salades voor fijnproevers
• ook geschikt voor wit vlees, rosbief en roerei, waar het de smaak versterkt
• aromatische tonen van rijp fruit, zoethout en zwarte peper geven diepte aan gerechten (2 GOLD MEDAILLES)
• het aroma van pruimenjam en rood fruit met hints van honing en vanille voegt complexiteit toe aan gerechten (3 GOLD MEDAILLES)
• optimale balans tussen zoet en zuur zorgt voor een complex smaakprofiel
• medium dichtheid met een fijne structuur zorgt voor een gelijkmatige verdeling over de gerechten en zorgt voor een perfecte smaak (2 GOLD MEDAILLES)
• hoge dichtheid en zoetheid geven gerechten een rijke en volle smaak (3 GOLD MEDAILLES)
• delicate en afgeronde zuurgraad voegt frisheid toe zonder de natuurlijke smaak van het voedsel te overheersen
• vrij van gluten en dierlijke ingrediënten, geschikt voor vegetariërs en veganisten - zorgt voor brede beschikbaarheid voor verschillende dieetvoorkeuren
• traditioneel productieproces garandeert hoge kwaliteit en authentieke smaakbeleving
• geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen voor een puur en natuurlijk product
• elegante verpakking in een 250 ml CUBICA fles, die ook geschikt is als cadeau
• de lange houdbaarheid maakt het mogelijk om deze azijn altijd bij de hand te hebben voor diverse culinaire experimenten
• familietraditie sinds 1605 garandeert zorg en liefde voor het ambacht, weerspiegeld in elke druppel

In de set:

• 1x balsamico-azijn 2 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml
• 1x balsamico-azijn 3 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml

Extra informatie:

• samenstelling: oude wijnazijn, most van gekookte druiven
• rijping: in Franse eiken vaten, genaamd Grands Tonneaux, daterend uit 1900

Wat betekent "MEDAL" in de namen van Giusti producten?

• dit label verwijst niet naar eventuele onderscheidingen van wedstrijden, maar weerspiegelt de verschillende productieprocessen, de gebruikte ingrediënten en het gebruik van Giusti azijnen
• het is de traditionele interne kwalificatie en classificatie van producten rechtstreeks door Giusti Modena 1605, diep teruggaand in het verleden
• 1 SILVER MEDAL = lichte textuur, aangenaam scherp, met frisse en kruidige tonen
• 2 GOLD MEDAILLES = gemiddelde dichtheid, met een fluweelzachte structuur en een fijne, ronde zuurgraad
• 3 GOLD MEDAILLES = hoge dichtheid, veelzijdig, fruitig, met een zoete en evenwichtige smaak
• 4 GOLD MEDAILLES = romig en stroperig, licht peperig, met een rokerige, honingachtige nasmaak
• 5 GOLD MEDAILLES = rijk en vol, met een aromatische smaak en een aanhoudend houtachtig aroma