Balsamico-azijn 5 GOLD MEDALS CUBICA 250 ml, Giusti

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• hoogwaardige balsamico-azijn uit Modena, Italië, waardoor gerechten een authentieke Italiaanse smaak krijgen
• 5 GOLD MEDAILLES zijn het toppunt van de kunst van de Giusti-productie, gekenmerkt door een rijke body en hoge concentratie, waardoor het een buitengewone complexiteit en evenwichtige smaak krijgt
• veelzijdige ingrediënten - geschikt voor talloze koude en kooktoepassingen
• gekenmerkt door zoetheid, een volle body en een rijk aromatisch boeket met tonen van pruimen, zwarte kersen en zoete specerijen, doordrenkt met aroma's van het oude hout waarin het is gerijpt
• ideaal voor voorgerechten zoals tortelloni met ricotta en spinazie, droge passatelli of risotto met Parmezaanse room
• uitstekend voor vleesfilets, plakjes biefstuk, carpaccio of vleeswaren
• heerlijk voor schelpdieren en vistartaar, ook aanbevolen voor parmezaanschilfers, gebakken eieren, omeletten, soufflés of rijke hartige taarten
• perfect voor aardbeien, vanille-ijs, zabaglione en desserts zoals mascarponecrème, panna cotta of chocoladetaarten
• kan worden gebruikt in mixologie door een paar druppels toe te voegen aan je favoriete cocktails om de smaak te versterken
• vrij van gluten en dierlijke ingrediënten, geschikt voor vegetariërs en veganisten - zorgt voor brede beschikbaarheid voor verschillende dieetvoorkeuren
• traditioneel productieproces garandeert hoge kwaliteit en authentieke smaakbeleving
• geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen zorgen voor de zuiverheid en natuurlijkheid van het product
• elegante verpakking in een 250 ml CUBICA fles, die ook geschikt is als cadeau
• de lange houdbaarheid maakt het mogelijk om deze azijn altijd bij de hand te hebben voor diverse culinaire experimenten
• familietraditie sinds 1605 garandeert zorg en liefde voor het ambacht, weerspiegeld in elke druppel

Extra informatie:

• volume: 250 ml
• samenstelling: oude wijnazijn, most van gekookte druiven
• rijping: in een reeks antieke kleine vaten van verschillende houtsoorten

Wat betekent "MEDAL" in de namen van Giusti producten?

• dit label verwijst niet naar eventuele onderscheidingen van wedstrijden, maar weerspiegelt de verschillende productieprocessen, de gebruikte ingrediënten en het gebruik van Giusti azijnen
• het is de traditionele interne kwalificatie en classificatie van producten rechtstreeks door Giusti Modena 1605, diep teruggaand in het verleden
• 1 SILVER MEDAL = lichte textuur, aangenaam scherp, met frisse en kruidige tonen
• 2 GOLD MEDAILLES = gemiddelde dichtheid, met een fluweelzachte structuur en een fijne, ronde zuurgraad
• 3 GOLD MEDAILLES = hoge dichtheid, veelzijdig, fruitig, met een zoete en evenwichtige smaak
• 4 GOLD MEDAILLES = romig en stroperig, licht peperig, met een rokerige, honingachtige nasmaak
• 5 GOLD MEDAILLES = rijk en vol, met een aromatische smaak en een aanhoudend houtachtig aroma