Broodmes CLASSIC COLOUR 23 cm, sumak, Wüsthof

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• gebaksmes met dubbel gegolfd lemmet
• ideaal voor vers, knapperig brood en gebak
• precisieblad met een gladde snede zonder knijpen kan ook taarten, gebraden vlees, worsten, enz. aan.
• gesmeed uit één stuk hoogwaardig Wüsthof-staal met een hardheid van 58 HRC op de Rockwell-schaal
• behoudt langdurig extreme scherpte dankzij de nieuwste PEtec-slijptechnologie
• het uiteindelijke polijsten gebeurt met de hand
• volledige vingerbescherming en perfecte balans zorgen voor veilig werken
• aangenaam aanvoelende handgreep met fluwelen afwerking
• CLASSIC onderdeel van de COLOUR-collectie in een sterke, diepe, warme en gedurfde sumak-kruidkleur die je moed geeft en creativiteit aanmoedigt

Extra informatie:

• lengte van het blad: 23 cm
• bladbreedte: 3,1 cm
• lengte handvat: 11,2 cm
• lemmetmateriaal: chroommolybdeen-vanadiumstaal (X50CrMoV15)
• materiaal handvat: synthetisch materiaal met fluwelen afwerking
• niet geschikt voor de vaatwasser