Broodmes KAPPA 21 cm, zilver, Güde
Code: GUDE43021Product detailed description
Belangrijkste voordelen:
- gebaksmes met gegolfd lemmet voor professionele en hobbykoks
- ideaal voor vers, zacht gebak met een stevige korst
- voldoet aan de eisen voor gebruik in de gastronomie
- met de hand gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 roestvrij staal met een optimale hardheid van 57-58 HRC op de Rockwell-schaal
- na het smeden volgt de afwerking met meer dan 30 handmatige bewerkingen
- uitharding bij -80°C voor zeer hoge hardheid met behoud van hoge flexibiliteit
- 33° slijphoek zorgt voor gelijktijdige scherpte en stabiliteit
- ergonomisch gevormde handgreep met geprononceerd uiteinde om altijd veilig te kunnen werken
- handgemaakte productie garandeert ongeëvenaarde kwaliteit en precisie van afwerking
- volledig metalen ontwerp biedt perfecte balans voor langdurig werk zonder vermoeide handen
- onderdeel van de RED DOT DESIGN AWARD winnende keukenmessen serie KAPPA
- elk mes is verpakt in een milieuvriendelijke verpakking
- vaatwasmachinebestendig
Extra informatie:
- lengte lemmet: 21 cm
- lemmetmateriaal: chroommolybdeen-vanadiumstaal (X50CrMoV15)
- materiaal handvat: chroommolybdeen-vanadiumstaal (X50CrMoV15)
Additional parameters
Category: | Přeloženo |
---|---|
Weight: | 0.336 kg |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment