Hoewel gietijzeren pannen duurzaam en vrijwel onverwoestbaar zijn, hebben ze een beetje zorg en liefde nodig om jaren mee te gaan. Maak je geen zorgen, het is geen raketwetenschap. Volg gewoon een paar eenvoudige regels die je kunt toepassen op beide
Kruiden is een proces waarbij de
Het bakken bestaat uit het aanbrengen van een dunne laag olie op het oppervlak van de pan, die vervolgens wordt verhit tot een hoge temperatuur. De olie wordt chemisch gebonden aan het oppervlak van de pan om een
Dit is geen eenmalig proces; bij elk gebruik en daaropvolgende behandeling wordt de
Gebruik de pan vaak: Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter het oppervlak wordt.
Vergeet het handvat niet: Als de pan een gietijzeren handvat heeft, zorg er dan net zo goed voor als voor de rest van de pan.
Het onderhoud van een gietijzeren pan is niet ingewikkeld, maar vereist wel wat aandacht. Als je hem de zorg geeft die hij nodig heeft, zal hij je belonen met een lange levensduur en uitstekende prestaties. Een gietijzeren pan kan je beste keukenhulp worden die je generaties lang van dienst zal zijn. Verzorg hem met liefde en zorg en je kunt uitkijken naar vele geweldige culinaire ervaringen.
