Zesteur MASTER, walnoothouten handvat, Microplane

Product detailed description

Extreem mooie, uiterst aangenaam aanvoelende handgrepen van geolied notenhout, die elke stijl van keukenapparatuur een warme toets geven, zijn een van de belangrijkste voordelen van de nieuwe serie stijlvolle Master raspen van het Amerikaanse merk Microplane®. Naast het unieke ontwerp hebben de raspen van verschillende types een superieure functionaliteit waar u jarenlang plezier van zult hebben dankzij de kwaliteit van de gebruikte materialen. Een uitgesproken keuze voor "ambachtslieden" die graag perfecte kunstwerken in de keuken maken.

De Zester fijne citrusschilrasp is speciaal ontworpen voor het raspen van het buitenste deel van de schil van citrusvruchten. De Engelse term "zest" verwijst naar de bovenste gekleurde laag van de citrusschil, die geurige essentiële oliën bevat. De schil van citroenen, sinaasappels, limoenen en andere citrusvruchten wordt in de keuken veel gebruikt om allerlei gerechten op smaak te brengen, van zoete desserts tot dressings en sauzen tot pasta en gebraden vlees, maar ook om ze te versieren, zowel vers als gekonfijt. De zester raspt de dunne schil precies en nauwkeurig, zonder ongewenste beschadiging van de vrucht.

• Fijne rasp voor het raspen van citrusschillen
• Smal en zeer lang functioneel gebied
• Hij kan ook harde kaas, gember, chocolade, nootmuskaat of truffels raspen
• Vormt een fijne puree van knoflook, verandert de kruiden in een aromatisch poeder
• Mooi ambachtelijk ontwerp met houten handvat gecombineerd met uitzonderlijke functionaliteit
• Master-serie ontving de prestigieuze Red Dot Design Award 2017 - winnaar
• Antislip rubberen eindkap voor meer stabiliteit tijdens het werk en bescherming van het werkoppervlak
• De scherpte van de rasp voorkomt dat voedsel verkruimelt, vermalen of geplet wordt
• Efficiënt en nauwkeurig raspen zonder onnodige inspanning en druk
• Handvat van geolied walnotenhout met gecertificeerde Amerikaanse oorsprong
• Permanent scherp functioneel onderdeel van 18/8 chirurgisch roestvrij staal
• Kan worden opgehangen aan de handige haak aan het handvat
• Eenvoudig te reinigen met spons/borstel onder stromend water
• Vaatwasserbestendig
• Inclusief beschermhoes voor veilig opbergen in een lade

Let op: Vanwege de echt hoge scherpte van de raspen adviseren wij voor uw veiligheid Microplane® handschoenen of vingerbeschermers te gebruiken!

Citrusschil - tips:

• Kies voor citrusschillen citrusvruchten die niet chemisch behandeld zijn
• Was het fruit grondig onder koud stromend water
• Schrob vet en vuil lichtjes weg met uw vingers
• Grondig drogen
• Plaats de raspmolen diagonaal op het werkvlak en rasp voorzichtig de schil van de citrusvruchten
• Pas op dat je de bittere witte laag van de schil, die net onder de schil zit, niet raakt
• Draai het fruit geleidelijk om tot je de gewenste hoeveelheid schil hebt
• U kunt de rasp ook in de lucht houden en bijv. rechtstreeks in de kom met zoete room raspen
• Gebruik het fijne schaafsel bij voorkeur onmiddellijk bij het koken, terwijl de schors vers en aromatisch is
• Gebruik de vrucht zonder schil om een heerlijk sap te verkrijgen
• Maak de rasp schoon met een spons onder stromend water

De nieuwe Master Collection, bekroond met de prestigieuze Red Dot Design Award 2017, omvat verschillende soorten elegante keukenraspen met prachtige handgrepen van geolied Amerikaans walnotenhout. De tijdloos ontworpen raspen met een praktische antislip rubberen punt zijn gebaseerd op de Gourmet-serie en zijn ontworpen in samenwerking met professionals en gepassioneerde hobbykoks. Het lange, slanke, licht gebogen functionele deel, dat een extra groot bereik heeft en perfect scherp is, is gemaakt van 18/8 chirurgisch roestvrij staal. De Master-serie combineert het onvergetelijke erfgoed van het merk Microplane® , dat wordt gekenmerkt door de gelijkenis van de schaaf met houtbewerkingsgereedschap, met het hedendaagse design van ambachtelijk vervaardigde producten van onberispelijke kwaliteit, functionaliteit en duurzaamheid.