Fileermes SYNCHROS 26 cm, bruin, Güde
Code: GUDES76526Product detailed description
Belangrijkste voordelen:
- het unieke fileermes voor professionele en enthousiaste hobbykoks
- ideaal voor het snijden van dunne plakjes vlees en vis
- innovatief handvatontwerp, waarvan het formaat hetzelfde is voor alle messen in deze serie
- de naam van de serie SYNCHROS weerspiegelt het feit dat de hand en het mes altijd synchroon zijn
- dankzij het unieke ontwerp kun je het mes op verschillende manieren vastpakken, afhankelijk van je voorkeur
- de verhoogde positie van de handgreep creëert een grotere en dus veiligere afstand tot de snijplank
- met de hand gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 roestvrij staal met een optimale hardheid van 57-58 HRC op de Rockwell-schaal
- het smeden wordt gevolgd door afwerking in meer dan 40 handmatige bewerkingen
- uitharding bij -80°C voor zeer hoge hardheid met behoud van hoge flexibiliteit
- 33° slijphoek zorgt voor gelijktijdige scherpte en stabiliteit
- handgemaakte productie garandeert ongeëvenaarde kwaliteit en precisie van afwerking
- volledig metalen ontwerp biedt perfecte balans voor langdurig werk zonder vermoeide handen
- deel van de keukenmessenserie SYNCHROS
- elk mes is verpakt in een milieuvriendelijke verpakking
Extra informatie:
- lengte lemmet: 26 cm
- handvatlengte: 11 cm
- lemmetmateriaal: chroommolybdeen-vanadiumstaal (X50CrMoV15)
- materiaal handvat: massief eiken rookhout, chroom molybdeen vanadium staal (X50CrMoV15)
- niet geschikt voor de vaatwasser
Additional parameters
Category: | Přeloženo |
---|---|
Weight: | 0.23 kg |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment