Middelgrove handrasp PROFESSIONAL, Microplane

Gedetailleerde productbeschrijving

Met de all-cut raspen uit de Professional serie bereikt u altijd perfecte culinaire resultaten. Niet alleen professionele koks, maar ook gepassioneerde huisvrouwen maken hun gerechten perfect met de elegante en tegelijkertijd ongelooflijk functionele raspen van de Amerikaanse fabrikant Microplane®.

Een grove rasp produceert dikkere, grotere stukken dan een middelgrove rasp. Het is optimaal om de textuur van individuele ingrediënten te benadrukken, die zowel visueel als qua smaak opvallen in geserveerde gerechten. Hij kan alle soorten kaas aan, van zachte mozzarella tot de meest gerijpte schapenkaas of pittige cheddar. Alle soorten groenten en fruit zijn zo klaar. De stabiele, anti-slip eindkap verbetert het gebruik van de rasp tot het absolute maximum.

• De grove rasp is de universele helper voor het raspen van kaas, fruit of groenten
• Extreem scherp, extra breed raspoppervlak van 12,6 x 6 cm
• Kan alle soorten kaas, eieren of vleeswaren raspen voor heerlijk beleg
• Aardappelen, courgette, selderij of radijs voor krokant gebakken of geroosterde pasteitjes
• Verwerkt komkommer voor lentesalade, maar ook appels voor een vochtige taart
• Antislip rubberen eindkap voor meer stabiliteit tijdens het werk en bescherming van het werkoppervlak
• De scherpte van de rasp voorkomt dat voedsel verkruimelt, vermalen of geplet wordt
• Efficiënt en nauwkeurig raspen zonder onnodige inspanning en druk
• Het ergonomische handvat is net als de hele rasp gemaakt van chirurgisch roestvrij staal
• Individuele onderdelen zijn laser gelast voor uitzonderlijke sterkte
• Permanent scherp functioneel onderdeel van hoogwaardig roestvrij staal, vervaardigd in de VS
• Kan worden opgehangen aan het praktische oogje
• Eenvoudig te reinigen met spons/borstel onder stromend water
• Vaatwasserbestendig
• Inclusief beschermhoes voor veilig opbergen in een lade

Let op: Vanwege de echt hoge scherpte van de raspen adviseren wij voor uw veiligheid Microplane® handschoenen of vingerbeschermers te gebruiken!

De Professional-serie is een combinatie van onovertroffen functionaliteit, uitzonderlijke duurzaamheid en eenvoudige elegantie. De afzonderlijke delen van de volledig roestvrijstalen raspen met gebogen functioneel deel zijn met laser gelast, waardoor ze zeer sterk en duurzaam zijn. De raspen met verschillende soorten en grofheden zijn voorzien van een praktische antislip rubberen punt die het werkblad beschermt tegen beschadiging en de stabiliteit van de rasp tijdens het gebruik waarborgt. Het functionele gedeelte is hetzelfde als de Gourmet raspen, maar de Professional-serie onderscheidt zich door een roestvrijstalen handvat met een praktische lus om op te hangen.