Zakmessen zijn meer dan gewoon gereedschap - het zijn reisgenoten, helpers in tijden van nood en veelzijdige gereedschappen die iedereen wel eens kan gebruiken. Het kiezen van het juiste mes hangt af van een paar belangrijke factoren. Wij helpen je daarbij en geven ook wat tips over hoe je je nieuwe mes moet onderhouden.
Hoeveel bladen heb ik nodig
"Less is more" of is het "hoe meer hoe beter" met zakmessen? Dat hangt af van je behoeften. Daarom laten we je kennismaken met de verschillende soorten zakmessen, zodat je weet waar je uit kunt kiezen:
Zakmessen met één blad
Ze hebben een eenvoudig ontwerp met een 5 - 15 cm lang lemmet. Ze zijn meestal licht van gewicht en hebben soms zelfs perforaties om het gewicht tot een minimum te beperken. Deze messen liggen goed in de hand en zijn geschikt voor allerlei taken, van outdooravonturen en outdoorkoken tot praktisch gebruik in het dagelijks leven, zoals pakjes openen, enz.
Zakmessen met dubbel blad
Ze zijn uitgerust met twee bladen die verschillende vormen, lengtes en maten hebben, waardoor ze geschikt zijn voor verschillende toepassingen. Het hoofdblad is steviger en meet meestal 5-10 cm, terwijl het tweede blad dunner is en vaak een gekartelde rand of scherpe punt heeft. Messen met twee lemmeten worden vooral gewaardeerd door liefhebbers van het buitenleven en worden vaak gebruikt door vissers of ambachtslieden, maar ze zijn ook handig in een zak of handbagage als praktisch hulpmiddel in allerlei situaties.
Multifunctionele messen
Een multifunctioneel mes, zoals het Swiss Army Knife of "Zwitsers", bevat naast het belangrijkste, breedste lemmet nog verschillende andere gereedschappen. Dit zijn onder andere een blikopener, schroevendraaier, zaag en schaar. Dit maakt het multifunctionele mes tot een veelzijdig instrument dat niet mag ontbreken in een wandelrugzak, maar ook niet in je gewone handbagage.
Beste zakmessen volgens klantbeoordelingen
Glad of gekarteld blad?
Tenzij je een mes koopt met één lemmet met een gladde rand en één met een gekartelde rand, sta je voor een moeilijke beslissing... We vertellen je de voor- en nadelen van beide, zodat je niet het verkeerde idee krijgt:
Glad blad
Voordelen: Het gladde blad zorgt voor een betere controle, meer precisie en dus schonere sneden. Bovendien is een glad blad gemakkelijker thuis te slijpen.
Nadelen: Met een glad mes is het moeilijk om een brood te snijden, een touw door te snijden of andere voorwerpen waarvoor snijbewegingen nodig zijn.
Gekarteld lemmet
VoordelenA: Het kartelmes is zeer geschikt voor het snijden van harde materialen en ruwe materialen, dankzij de dunnere tanden waardoor het oppervlak gemakkelijker kan worden gebroken.
NadelenA: Fijne materialen worden verstoord door het gekartelde lemmet en blijven rafelig. Bovendien moet een kartelmes in bijna alle gevallen professioneel worden geslepen.
Simpel gezegd: met een glad mes kun je goed vlees snijden als je gaat kamperen, maar als je takken voor het vuur wilt snijden, kies dan voor een gekarteld mes. En als je van plan bent om beide te doen en geen twee messen wilt hebben, kies er dan een diecombineert beide varianten - het is glad van de punt naar het midden en dan gekarteld tot aan het handvat.
Waar moet het sluitmes van gemaakt zijn
Voordat je het mes koopt, is het belangrijk om op zijn minst een idee te hebben van hoe je het wilt gebruiken, of je het gaat gebruiken om voedsel te snijden of om hout te snijden.
Het is geen waarheid dat een blad van nature slijt naarmate het gebruikt wordt. De mate van slijtage hangt af van het materiaal waarvan het is gemaakt, wat ook andere aspecten beïnvloedt zoals flexibiliteit of corrosiebestendigheid. Als je geen kenner bent, je koopt een mes om puur praktische redenen en je wilt er niet veel zorg aan besteden, kies dan voor een roestvrijstalen mes. Zoals de naam al zegt, is roestvrij staal bestand tegen roest en is het ook flexibel en dus beter bestand tegen beschadigingen dan sterkere materialen (zoals damaststaal). Hoewel het makkelijker bot wordt, is het niet moeilijk te slijpen.
Als je een veeleisende klant bent die niet bang is voor een meer rigoureuze verzorging of meer bewerkelijke vormen van slijpen, ga dan op zoek naar messen die gemaakt zijn van koolstofstaal of damascus. Die hebben het voordeel dat ze heel lang scherp blijven.
Het materiaal van het handvat speelt ook een rol. Elk heeft zijn voor- en nadelen. Hout is esthetisch en voelt prettig aan, maar vereist regelmatig onderhoud en kan tekenen van slijtage vertonen. Kunststof of composietmaterialen zien er misschien niet zo elegant uit, maar ze zijn duurzaam, licht en betaalbaarder. Een metalen handvat is duurzaam en ziet er tijdloos uit, maar tegelijkertijd maakt het het hele mes zwaarder en kan het handvat gaan glijden, vooral als het nat wordt.
Kwaliteit zakmessen
Onze tip
Lees ook
Waarom het loont om te investeren in kwaliteitsmessen
Wij adviseren je welke messen het waard zijn om in te investeren en waar je geld kunt besparen.
Een zakmes onderhouden
- Schoonmaken: Verwijder het mes na elk gebruik consequent van vuil. Als je buiten bent, veeg het dan op zijn minst af met een servet of zakdoek, en zodra je toegang hebt tot stromend water, maak het dan af met een spons en een mild schoonmaakmiddel. Droog het mes daarna goed af.
- Smering: Versmeer de bewegende delen van het mes af en toe met speciale olie of andere geschikte smeermiddelen. Breng altijd maar een paar druppels aan en open en sluit het mes een paar keer om het smeermiddel gelijkmatig te verdelen. Veeg vervolgens overtollige olie weg met een zachte doek. Breng het smeermiddel altijd aan op een schoon en droog mes.
- Slijpen: Zakmessen worden vaak gebruikt voor veeleisende taken waarbij het lemmet erg bot of beschadigd kan raken. Controleer daarom je mes na elk gebruik en als het minder scherp lijkt,volant haar. Zakmessen worden meestal geslepen onder een hoek van 20-25 graden. Onthoud echter dat elk mes een andere slijptechniek vereist. Omdat zakmessen over het algemeen kort zijn, is kleiner slijpgereedschap meer geschikt om ze te slijpen.
Als je lemmet beschadigd is of niet meer thuis geslepen kan worden, laat het dan professioneel slijpen.
- Opslag: Opbergen van zakmes is handig beschermhoezen. Bewaar altijd alleen een mes dat schoon en droog is in de schede.
Zakmes - het perfecte cadeau voor mannen
Ben je op zoek naar een speciaal cadeau voor je partner, vader, vriend of andere goede mannelijke vriend? Kies dan voor een zakmes. Het kan een heel persoonlijk cadeau zijn dat alle kwaliteiten combineert die mannen zo waarderen - nut, stijl en ook waarde op lange termijn. Kortom, een zakmes is een veelzijdig instrument waarvan de noodzaak bij outdooractiviteiten onmiskenbaar is, maar het kan ook zijn plaats vinden in een jaszak, waar het kan helpen in alledaagse situaties. We hebben nog meer cadeautips voor mannen voor je.
Populaire merken zakmessen
Een typische fabrikant van multifunctionele messen is het merk Victorinox of ookZwilling. Het is echter ook de moeite waard om het jonge merk te vermelden.Deejowerd opgericht in 2010 met de wens om een lichtgewicht, praktisch en tegelijkertijd onderscheidend instrument te maken van de beste materialen. Deejo messen hebben al snel een reputatie opgebouwd als een premium merk dat functionaliteit, duurzaamheid en elegantie combineert.
Zakmessen worden meestal geslepen onder een hoek van 20-25 graden. Deze hoek zorgt voor een balans tussen scherpte en een lange levensduur van het lemmet.
De frequentie van het slijpen hangt af van de gebruiksfrequentie en het type activiteit. Bij normaal dagelijks gebruik is het aanbevolen om het mes één keer per maand te slijpen. Bij zwaar gebruik, zoals buitenactiviteiten, kan het nodig zijn om het mes om de 1-2 weken te slijpen.
Er zijn messen met één lemmet, messen met twee lemmeten en multifunctionele messen. Messen met één lemmet zijn eenvoudig en licht, messen met twee lemmeten bieden verschillende lemmeten voor verschillende taken en multifunctionele messen bevatten naast de lemmeten nog ander gereedschap, zoals een schroevendraaier, zaag of flesopener.
Het meest gebruikte materiaal voor zakmesbladen is roestvrij staal. Het is het best bestand tegen corrosie en beschadiging. Er zijn echter ook messen van koolstofstaal en damaststaal verkrijgbaar, die een superieure scherpte bieden maar iets meer zorg vereisen omdat ze gemakkelijker corroderen.
Maak het blad regelmatig en consequent schoon met water met een zachte spons en een mild schoonmaakmiddel. Daarna goed afdrogen. Smeer de bewegende delen van het zakmes van tijd tot tijd. Bewaar het mes in de beschermende schede.
Houd bij het kiezen van een zakmes rekening met het gebruiksdoel, de grootte, het gewicht en het materiaal van het lemmet en het handvat. Voor dagelijks gebruik kies je een lichtgewicht en compact mes; voor buitenactiviteiten kies je een steviger model met meer functies.
De legaliteit van zakmessen verschilt per land en lokale wetgeving. Over het algemeen zijn messen met een vast lemmet die langer zijn dan een bepaalde lengte (meestal 12 cm) verboden op openbare plaatsen.
Een zakmes met een lemmet dat niet langer is dan 6 cm en niet breder dan 1 cm mag worden meegenomen aan boord van het vliegtuig. Alle andere messen moeten in de ingecheckte bagage worden opgeborgen.
