Japans mes KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, zwart, Yaxell

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• universeel mes voor het bereiden van traditionele Japanse gerechten, zoals sashimi
• lang lemmet met scherpe punt is perfect voor het bereiden van vis, gevogelte, groenten
• indrukwekkend ontwerp van een maximaal scherp lemmet gemaakt van Damaststaal, bestaande uit 193 lagen
• ultraharde en duurzame SG2 roestvrijstalen kern met een ongekende hardheid van 63 HRC
• de kling is versierd met het handgesmede logo "SUPER GOU samurai courage"
• het mooie ergonomische handvat van zwart canvas micarta is extreem duurzaam, ligt goed in de hand en glijdt niet weg, zelfs niet als het nat is
• het handvat is versierd met twee rode ringen en het traditionele Japanse samurai-embleem aan de zijkant
• door de vorm van het handvat kun je lang werken met elke snijtechniek zonder je hand te vermoeien
• greepuiteinde en beschermkap gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal
• het uiteinde van het handvat is ook versierd met een handgesmeed GOU-logo
• handgemaakt, elk stuk is origineel
• inclusief speciale esdoornhouten messchede
• exclusief cadeau - geleverd in een geschenkdoos

Extra informatie:

• lengte van het blad: 200 mm
• totale lengte: 340 mm
• niet vaatwasmachinebestendig
• schoonmaken met lauwwarm, niet heet, water en een mild schoonmaakmiddel
• niet bedoeld voor het snijden van vlees met bot
• alleen gebruiken op een snijplank, bij voorkeur van hout of kunststof