Japans mes NAKIRI CLASSIC IKON 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

Het Nakiri koksmes in Japanse stijl is een veelzijdige helper voor het snijden, hakken en in blokjes snijden van alle soorten voedsel. Met het dunne en brede blad kunt u zelfs zeer dunne en gelijkmatige stukken snijden. De uitsparingen aan de zijkanten van het mes creëren luchtzakken die voorkomen dat gesneden voedsel aan het mes blijft kleven. Het mes maakt deel uit van de Classic Ikon serie, waarin u messen kunt vinden gesmeed uit één stuk hoogwaardig staal. Elk mes is lasergestuurd en uitzonderlijk scherp. De messen zijn voorzien van een ergonomisch gevormd handvat met drie klinknagels. Om hygiënische redenen is er geen opening tussen het handvat en het staal.

Belangrijkste voordelen:

• Praktisch Japans koksmes met uitsparingen aan de zijkanten van het lemmet
• Klassieke Ikon serie
• Mes gesmeed uit één stuk premium staal
• Het blad is speciaal gehard tot 58° Rockwell
• Lichtgewicht ontwerp
• Het blad is lasergestuurd
• Ergonomisch gevormde handgreep met drie klinknagels
• Om hygiënische redenen is er geen opening tussen het handvat en het staal
• Ligt perfect in de hand
• Optimaal uitgebalanceerd
• Vaatwasserbestendig
• De Classic Ikon-serie heeft in de Verenigde Staten het NSF-keurmerk voor kwaliteit en hygiëne gekregen

Specificaties

• Lengte van het blad: 17 cm
• Totale lengte: 29,7 cm
• Hoogte blad: 4,69 cm
• Gewicht: 204 g