Karaf RIEDEL

Product detailed description

Riedel staat voor de handgeblazen karaf die de naam van dit traditionele familiebedrijf draagt. Karaf RIEDEL heeft een eenvoudige vorm die je ruimte bespaart. Uit de bolvormige basis komt een slanke hals met een zegel waarop het historische "Riedel" embleem is gegraveerd. De karaf werd gemaakt ter ere van Josef Riedelen ouder, een vertegenwoordiger van de zesde generatie van de familie Riedel, bijgenaamd "De glaskoning van het Jizeragebergte".

Christian Moueix' reflectie over decanteren:

"Persoonlijk geef ik de voorkeur aan decanteren voor zowel jonge als rijpere wijnen. Bij rijpe wijnen is decanteren een uiting van respect, bij jonge wijnen een uiting van vertrouwen. Het decanteren van rijpe wijnen kort voor het serveren zorgt ervoor dat de kleur en de helderheid niet worden aangetast door sedimenten die zich tijdens de opslag in de wijn hebben gevormd. Door jonge wijnen een paar uur voor het serveren te decanteren, krijgt de wijn de kans zijn bouquet te ontwikkelen en een mate van rijpheid te krijgen die hij anders pas na jaren zou bereiken."