Koffie
Koffiemelanges waarmee je thuis kunt genieten van Barista-koffie
Wat zijn de basissoorten koffie?
Over het algemeen zijn er vier basissoorten koffiebonen: Arabica, Robusta, Excelsa en Liberica. Ze hebben verschillende smaakprofielen, waarvan Arabica en Robusta de populairste zijn.
Wat zijn de populairste koffiedranken?
Op het gebied van soorten koffiedranken zijn er een aantal klassiekers die elke thuisbarista zou moeten kennen en kunnen bereiden. Deze omvatten espresso (gewoon, espresso doppio en espresso cortado), lungo, zwart, americano, flat white, cappuccino, café late en latte macchiato.
Hoe kies je de juiste koffie?
Bij het kiezen van de juiste koffiemelange of -bonen moet je rekening houden met het type koffiemachine dat je hebt, de zetmethode die je gebruikt, het soort koffiedrankjes dat je het vaakst maakt en natuurlijk je persoonlijke voorkeuren.
Als je thuis wilt genieten van Barista-koffie, moet je ervoor zorgen dat je een eersteklas koffiemelange gebruikt, versgemalen bonen, gefilterd water en een koffiezetapparaat of koffiemachine waarmee je koffie kunt zetten als een pro. Bekijk hier onze selectie legendarische hendelkoffiemachines of automatische koffiemachines of ga voor iets kleiners voor slow-style koffie - een Franse pers of koffiezetapparaat op een fornuis.
Op Kulina bieden we je verschillende soorten koffiemelanges (allemaal van hoge kwaliteit) en koffiesiropen die wat zoetigheid toevoegen aan je witte koffiedranken. De populairste koffiesmaken zijn:
- vanille
- karamel
- hazelnoot
- kaneel en pompoenkruiden (vooral in de winter)
- mokka
Kies de smaak die je het lekkerst vindt en geniet van je kopje koffie alsof je in je favoriete café op de hoek zit.