Koksmes COCOBOLO-SAP WHITE DAMASCUS 15 cm, bruin, Dellinger

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• het kleinere Japanse mes GYUTO heeft een ideale vorm voor elk soort snijwerk
• is geweldig voor het snijden, in plakjes snijden, schoonmaken, wiegen van vlees, fruit, groenten en kruiden
• kleinere afmetingen betekenen minder gewicht en betere manoeuvreerbaarheid, waardoor de handen minder snel vermoeid raken bij langdurig gebruik
• het lemmet is gemaakt van hoogwaardig WHITE DAMASCUS-staal, dat extreme scherpte, duurzaamheid en een elegant gelaagd ontwerp combineert
• de VG10 stalen lemmetkern heeft een unieke scherpte van R61 +/- 1 Rockwell-hardheid en is ingeklemd tussen 66 lagen van 2 roestvrij staalsoorten van verschillende hardheid, wat resulteert in een uniek lemmetpatroon op elk mes
• het unieke ontwerp van Damaststaal geeft het mes een unieke uitstraling die niet alleen professionele koks zal aanspreken, maar ook thuisliefhebbers
• ergonomisch gevormde handgreep van exotisch hardhout COCOBOLO zorgt niet alleen voor een luxe uitstraling, maar ook voor een comfortabele en stevige grip tijdens het werken
• de optimale balans van het mes maakt het hanteren gemakkelijk en veilig, of het nu gaat om het snijden van vlees, groenten of kruiden
• de ideale keuze voor wie op zoek is naar een combinatie van elegantie, functionaliteit en topkwaliteit in één instrument
• wordt geleverd in een eersteklas luxe verpakking, waardoor het het perfecte cadeau is voor iedereen die kwaliteitskeukenapparatuur waardeert

Extra informatie:

• lengte handvat: 125 mm
• lemmetlengte: 152 mm
• totale lengte: 288 mm
• niet geschikt voor de vaatwasser, alleen met de hand wassen en daarna direct drogen