Koksmes HANA 20 cm, bruin, Yaxell

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• een veelzijdig gereedschap voor een groot aantal keukentaken - het lange, slanke lemmet met scherpe punt is ideaal voor het snijden van groenten, vlees, vis en het fijnhakken van kruiden
• de vorm van het blad zorgt voor een klassieke zwaaibeweging die de efficiëntie en snelheid verhoogt, waardoor het ideaal is om in kleine stukjes te snijden
• door de universele meslengte van 200 mm kan efficiënt worden gewerkt met verschillende grondstoffen - ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis
• het lemmet is gemaakt van Japans MOVAX roestvrij staal, dat bekend staat om zijn uitstekende duurzaamheid en het vermogen om zijn scherpte te behouden - dus het mes blijft scherp, zelfs bij regelmatig gebruik en brengt betrouwbaarheid bij elke snede
• hoge hardheid van het lemmet van 58 HRC betekent dat het lemmet lang zijn kwaliteit behoudt, dus je hoeft je geen zorgen te maken over vaak slijpen
• san Mai constructie, die gebruik maakt van een harde kern omgeven door twee lagen taai staal, biedt weerstand tegen breken en bevordert een lange levensduur van het mes
• het traditionele hamonpatroon op het lemmet wordt veroorzaakt door harding en geeft het mes een authentieke Japanse uitstraling en esthetische waarde, waardoor het een genot is voor elke liefhebber van traditioneel design
• luxe, ergonomisch gevormde handgreep van Pakkahout zorgt voor een comfortabele en stabiele grip - zelfs als je langere tijd werkt, blijft het mes prettig in de hand liggen
• de achthoekige handgreep verhoogt de veiligheid en controle over het mes, wat je zult waarderen wanneer je precies met delicaat vlees werkt
• het mes wordt met de hand gemaakt in de Japanse stad Seki, die beroemd is om zijn rijke traditie van zwaard- en messenmakerij - waardoor elk mes een uniek karakter heeft
• dankzij het kwaliteitsontwerp is het mes geschikt voor zowel professioneel gebruik als voor thuiskoks die prijs stellen op eersteklas gereedschap in hun keuken
• de elegante combinatie van traditioneel Japans ontwerp en moderne functionaliteit maken dit mes niet alleen tot een praktisch stuk gereedschap, maar ook tot een stijlvolle aanwinst voor elke keuken
• exclusief geschenk - geleverd in een geschenkdoos die tegelijkertijd met messentas kan worden gebruikt

Extra informatie:

• lengte van het blad: 200 mm
• niet vaatwasmachinebestendig
• schoonmaken met lauwwarm, niet heet, water en een mild schoonmaakmiddel
• niet bedoeld voor het snijden van vlees met bot
• alleen gebruiken op een snijplank, bij voorkeur van hout of kunststof