Mandolines

Mandoline Snijmachine - de handigste snijmachine voor groenten en fruit

Wat is een Mandoline Snijmachine?

Een mandoline snijmachine is een gereedschap met een plat oppervlak en een scherp mes waarmee je snel, nauwkeurig en veilig fruit en groenten kunt snijden. Beweeg het voorwerp heen en weer over het mes en de perfect gelijkmatige plakjes vallen eronder. Je kunt verschillende intrigerende diagonale sneden maken door het item in verschillende hoeken te snijden.

Hoe onderhoud ik mijn mandoline snijmachines?

Deze messen zijn extreem gevoelig, net als een schilmesje. Als er voedselresten achterblijven, was je mandoline snijmachine dan met de hand met warm water en zeep en zorg ervoor dat je met een zachte borstel in de messen komt. Reinig het blad altijd in de tegenovergestelde richting van de scherpte.

Het is ook cruciaal om goed na te denken over waar je dit gereedschap bewaart. Je loopt het risico het mes te beschadigen of bot te maken als je het ergens bewaart waar het vaak wordt gestoord. Ga langzaam en voorzichtig te werk als je een mandoline uit elkaar haalt of de messen vervangt. De messen gaan langer mee als je ze beter verzorgt.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een mandoline snijmachine?

Er zijn verschillende goede mandolines verkrijgbaar, variërend van kleine, lichtere en veel goedkopere plastic alternatieven met één schijf tot grote, verstelbare Franse modellen, afhankelijk van je eisen en je budget.

Of een mandoline handzaam is of een eigen standaard heeft, is een van de belangrijkste verschillen tussen de verschillende soorten mandolines. Hoewel die met standaard steviger zijn, kan het opzetten en opruimen lastiger zijn. De handmodellen bieden vaak variatie in bladen en zijn gemakkelijker te gebruiken en schoon te maken, maar ze zijn minder stevig.

Een ander verschil is dat je met de meer geavanceerde machines de snijdikte nauwkeurig kunt afstellen, terwijl de meer eenvoudige modellen alleen vervangbare platen met vooraf bepaalde diktes konden leveren.

Mandoline snijmachines van bekende fabrikanten zoals de de Buyer en Eva Solo zijn verkrijgbaar op Kulina in een grote verscheidenheid. Daarnaast bieden we een verscheidenheid aan gereedschappen voor het bereiden van je fruit en groenten, waaronder elektrische raspen en spiralisers. Je kunt ook een kijkje nemen in onze winkel voor andere keukenmachines en accessoires, zoals de groenteschiller, om te gebruiken bij het bereiden van je fruit en groenten.