Melkkannetjes

Melkkannetje of creamer - een must-have voor thee- en koffieliefhebbers

Melkkannen en creamers zijn kleine kannen die worden gebruikt om melk of room in te schenken voor je koffie. Ze worden vaak geleverd als onderdeel van een grotere set met een bijpassende suikerpot en soms ook een theepot.

Op Kulina bieden we stijlvolle creamers van gerenommeerde fabrikanten als Bitz, Blomus of Stelton.

De geschiedenis van een creamer

De geschiedenis van de creamer, ook wel melkkannetjegenoemd, gaat terug tot de 18e eeuw toen thee en koffie op grotere schaal geconsumeerd werden in Europa. Toen deze dranken steeds populairder werden, begonnen mensen melk en room te gebruiken als aanvulling op de smaken van thee en koffie.

Vroege creamers waren eenvoudig en praktisch, gemaakt van keramiek of porselein en ontworpen om een kleine hoeveelheid melk of room in te doen. Ze maakten vaak deel uit van een groter thee- of koffieservies, dat een theepot, een suikerpoten andere accessoires bevatte.

In de loop van de tijd werden creamers uitgebreider en decoratiever, met ingewikkelde ontwerpen en patronen. Ze werden gemaakt van een breed scala aan materialen, waaronder zilver, glas en andere metalen, en waren vaak versierd met uitgebreide handgrepen, tuiten en andere ornamenten.

In de 19e en begin 20e eeuw werden creamers steeds belangrijker als statussymbool, vooral in rijke huishoudens. Ze maakten vaak deel uit van een uitgebreide tafelschikking en werden gemaakt van de mooiste materialen, zoals zilver en kristal.

Vandaag de dag zijn creamers nog steeds een belangrijk onderdeel van een goed ingericht thee- of koffieservies en ze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan stijlen en ontwerpen voor verschillende smaken en gelegenheden. Moderne creamers zijn vaak gemaakt van glas of keramiek en zijn ontworpen voor gebruiksgemak, met eenvoudige en praktische vormen die gemakkelijk schoon te maken en te schenken zijn.

Waarom drinken sommige mensen hun thee met melk?

De gewoonte om melk aan thee toe te voegen is waarschijnlijk ontstaan in Engeland in de 17e eeuw. In die tijd was thee een dure en exotische drank die werd geïmporteerd uit China en het werd vaak geserveerd in kleine kopjes zonder melk of suiker.

Toen thee echter steeds beter verkrijgbaar en betaalbaar werd, werd het in grotere hoeveelheden gedronken en begonnen mensen te experimenteren met verschillende manieren om het te bereiden en te serveren. Melk aan thee toevoegen was zo'n experiment en het werd al snel populair onder de Engelsen, die melk aan hun thee begonnen toe te voegen om het smakelijker en minder bitter te maken.

Naast het verbeteren van de smaak van thee, werd er ook geloofd dat het toevoegen van melk gezondheidsvoordelen had, omdat het de tannines in de thee, die hard konden zijn voor de maag, zou neutraliseren.

Vandaag de dag is het toevoegen van melk aan thee gebruikelijk in veel landen over de hele wereld, waaronder het Verenigd Koninkrijk, India en vele andere delen van Azië en Europa. De manier waarop melk aan thee wordt toegevoegd, kan echter sterk variëren. Sommige mensen geven er de voorkeur aan om melk vóór de thee toe te voegen, terwijl anderen er de voorkeur aan geven om melk erna toe te voegen. Daarnaast worden sommige soorten thee, zoals groene thee, over het algemeen niet gedronken met melk, omdat het de delicate smaak van de thee kan bederven.

Welke andere accessoires heb ik nodig om een kopje thee te serveren?

Er zijn een paar noodzakelijke onderdelen nodig om een kopje thee te serveren, zoals:

• Waterkoker: Waterkokers worden gebruikt om water aan de kook te brengen en zijn verkrijgbaar in een elektrische en een kookversie. Ze zijn gemaakt van verschillende materialen, zoals staal, plastic of glas
• Theepot: Een essentieel onderdeel van het theeritueel, onmisbaar als je van losse thee houdt en meer dan alleen een kopje thee wilt zetten en serveren.
• Theekopjes of mokken: Ze zijn meestal gemaakt van glas, porselein of keramiek en worden gebruikt om thee of koffie in te schenken.
• Naast een creamer heb je misschien ook een suikerpot en een set theelepels nodig om thee te serveren. Je kunt snel een kopje thee voor jezelf of je gasten zetten en serveren als je deze benodigdheden bij de hand hebt.

Als je meer wilt weten over accessoires en theerituelen, lees dan onze theewinkelgids.