Koekenpan GOURMET PLUS 28 cm, mat roestvrij staal, WMF

Product detailed description

Pannen uit de Gourmet Plus serie

• Elegante, vormvaste pannen voor veeleisende
• Perfect voor frituren op hoge temperaturen
• Gemaakt van mat 18/10 Cromargan® roestvrij staal
• Gepatenteerde TransTherm® basis voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ergonomisch gevormde holle handgrepen van roestvrij staal die niet verbranden
• Kan worden gebruikt om te bakken in een oven tot 250 °C
• Bij gebruik in de oven moeten beschermende handschoenen worden gebruikt
• Geraffineerde uitlopende randen voor handig schenken zonder morsen
• Hygiënisch, gemakkelijk te reinigen
• Vaatwasserbestendig

De Gourmet Plus pannen van het Duitse merk WMF zijn gemaakt van roestvrij staal Cromargan® in een mooie matte afwerking. Het geëtste merklogo met de naam van de serie draagt bij tot hun exclusiviteit. Gourmet plus pannen zijn vormvast, geschikt voor bakken op hoge temperaturen. De bij de productie gebruikte materialen en de kwaliteit van de afwerking voldoen aan de toegenomen eisen van zowel kookliefhebbers als professionele koks.

Het voordeel van Gourmet Plus roestvrijstalen pannen is het gebruik van de gepatenteerde TransTherm® bodem, die geschikt is voor alle soorten warmte, inclusief inductie. De bodem absorbeert de warmte snel en brengt deze gelijkmatig over op het te bereiden voedsel. De pannen kunnen worden gebruikt voor verwarmen, braden maar ook voor bakken in de oven, tot 250 °C.

De pannen hebben ook een brede gebogen rand voor het gemakkelijk uitgieten van de inhoud. Dit voorkomt ongewenst druppelen of lopen van vloeistof langs de buitenwanden. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig natuurlijk.

Over het gebruikte materiaal

WMF gebruikt roestvrij staal 18/10, geregistreerd onder het merk Cromargan®, voor de productie van de meeste van zijn potten. de "Crom" in de naam staat voor chroom, terwijl de rest van de naam "argan" is afgeleid van het Latijnse woord argentum, dat zilver betekent.

Hoogwaardig Cromargan® roestvrij staal ontstaat door raffinage van staal. Het bevat 72% staal, 18% chroom en 10% nikkel. Het is een duurzaam, niet-corrosief, voedselzuurbestendig materiaal. Cromargan® is mooi glanzend en gemakkelijk te reinigen.

Het Duitse bedrijf WMF is een traditionele fabrikant van hoogwaardige keukenapparatuur. Het brengt zijn ervaring van meer dan 160 jaar in zijn assortiment in en creëert samen met ontwerpers van gerenommeerde namen producten in een praktisch en tijdloos design. Hetzelfde geldt voor de pannenserie Gourmet Plus van Metz & Kindler Produktdesign.