Sauteerpan BLUE CARBON 28 cm, blauw staal, de Buyer

Product detailed description

Belangrijkste voordelen:

• sauteerpan gemaakt van blauw koolstofstaal, ideaal voor het koken van ingrediënten in vloeistof, het mengen van grotere hoeveelheden ingrediënten, het bereiden van eenpansgerechten of verschillende soorten stoofschotels
• combineert de superieure thermische geleidbaarheid van 2 mm dik koolstofstaal met een unieke blauwe warmtebehandeling die zorgt voor meer duurzaamheid en weerstand tegen oxidatie
• koolstof staal is lichter dan gietijzer maar biedt een vergelijkbare thermische respons
• warmt snel en gelijkmatig op voor optimale kookresultaten
• ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag die de prestaties verbetert en het schoonmaken vergemakkelijkt
• door de opvallende vorm van de pan zonder scherpe hoeken glijdt het voedsel gemakkelijk op het bord
• de ergonomische, gebogen handgreep in Franse stijl met klinknagels biedt comfort en controle, zodat je er gemakkelijk mee kunt manoeuvreren, zelfs als hij vol is
• gat aan het einde van de handgreep om de pan op te hangen
• geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie en oven

Extra informatie:

• diameter: 28 cm
• materiaal: 99% staal, 1% koolstof
• esthetische onvolkomenheden worden veroorzaakt door handmatige productie en zijn geen reden voor een klacht
• lees voor het eerste gebruik de instructies over het stoken en onderhouden van de stalen pan zorgvuldig door - claims door verkeerd gebruik worden niet in behandeling genomen
• alleen handwas

Onderhoud van pannen MINERAL B:

1. Stalen pannen de Buyer zijn pannen voor het leven en hebben bovendien een levenslange garantie. Dit geldt echter niet voor vorderingen als gevolg van misbruik. Lees de instructies zorgvuldig voor het eerste gebruik.
2. Staal is een natuurlijk materiaal en de pannen worden met de hand gemaakt. Zij kunnen dus kleine natuurlijke esthetische onvolkomenheden vertonen.
3. Pak de pan voor het eerste gebruik uit de originele verpakking en was hem met een spons onder warm stromend water. Was de was grondig van het hele oppervlak van de pan.
4. Brand de pan, u ziet de procedure in de video hiernaast. Zet de kookplaat op middelhoog vermogen om te voorkomen dat de bodem eruit springt (vooral bij inductie) en zet de pan erop. Giet ongeveer 1-2 mm olie in de pan en laat hem verwarmen tot de olie begint te roken = het branden is klaar (tijdens het branden de pan draaien om de olie aan de binnenkant te krijgen, de pan zal op sommige plaatsen op de bodem donkerder beginnen te worden).
5. Laat de pan afkoelen en veeg de resterende olie af met een servet of doek, niet wassen om de beschermende laag te behouden en roest te voorkomen, de pan is klaar voor gebruik.
6. Veeg de pan na gebruik gewoon af met een papieren handdoek, het geoliede oppervlak beschermt de pan. Droog bewaren.
7. Gebruik alleen bij uitzondering afwasmiddelen en zet de pan NOOIT in de vaatwasser of laat hem weken!!!
   Het geleidelijk donkerder worden van de pan is natuurlijk en zorgt voor een betere antikleeflaag. Eventuele roest kan worden verwijderd met de ruwe kant van een spons en vervolgens worden geolied, het is geen reden om te klagen over de pan.

Stalen pan en inductie:

Staal (ijzer) is een zeer reactieve warmtegeleider en zijn inductieverwarmingsprestaties zijn daarom uitzonderlijk. Neem daarom de volgende instructies in acht op de inductiekookplaat:

• gebruik niet het maximale vermogen. Zelfs het lagere vermogen op inductie is genoeg voor geweldige bruining
• gebruik de boosterfunctie niet (snel opstarten van de verwarming)
• de pan niet oververhitten als deze leeg is