467,86 €
Niet alleen thuis, deze krachtige alleskunner is al tientallen jaren een beproefde en populaire keukenhulp. Ook professionele koks zijn enthousiast om zijn prestaties te testen, want de robuuste en duurzame borstelloze motor "Made in Switzerland" kan de hoge eisen van het dagelijks gebruik in de horeca gemakkelijk aan!
De Bamix® GASTRO PRO 2 wordt geleverd met een praktische wandhouder en bevat een multifunctioneel mes, garde en menghulpstuk. De keukenhulp met 200 W vermogen en een duurzame, robuuste borstelloze motor kan gemakkelijk tot 20 liter vloeistof verwerken. De langere aandrijfas voor onderdompeling tot een diepte van ca. 25 cm is geschikt voor grote pannen. Hij is een meester als het gaat om werken op het fornuis in een pan met pruttelende soep of een ander vat zonder een kras op de bodem achter te laten.
De Bamix® GASTRO PRO 2 staafmixer is de verlengde arm van elke ambitieuze kok en mag in geen enkele keuken ontbreken. Hakken, emulgeren, eiwitten of room stijfkloppen, mayonaise bereiden in enkele seconden - de bamix® is altijd een trouwe metgezel in de topgastronomie. Het is meer dan een blender - een alles-in-één keukenmachine die al meer dan 60 jaar met de hand wordt gemaakt in Zwitserland.
De blender is uitgerust met een gepatenteerde open mengkop die zorgt voor direct mescontact met de gemengde ingrediënten, wat resulteert in een snellere circulatie en een efficiëntere verwerking. Hij heeft een krachtige wisselstroommotor met laag vermogen, waardoor hij een echte marktleider is. U hoeft zich geen zorgen te maken over schoonmaken onder stromend water, de open kop en de perfecte afdichting voorkomen dat er water in het apparaat komt. Met de waterdichte membraanschakelaars met SoftGrip soft-touch oppervlak kan het apparaat in vloeistoffen worden ondergedompeld tot een punt net onder het handvatdeksel.