Steakbestek

Steakbestek - messen en vorken voor je perfect gare steaks

Wat is biefstukbestek?

Steakbestek is een speciaal type bestek dat is ontworpen voor het comfortabel en effectief snijden van steaks en andere stukken vlees. Steakmessen en -vorken zijn gemaakt om steaks snel en precies te snijden.

De steakvork heeft meestal drie extra lange, puntige tanden die geweldig zijn om een stuk vlees op te pakken en vast te houden terwijl je snijdt.

Steakmessen zijn goed uitgebalanceerd en hebben gekartelde of niet-gekartelde, zeer scherpe lemmeten. Gekartelde messen met een reeks scherpe tanden, gescheiden door groeven, kunnen taaie lagen vlees gemakkelijk snijden omdat de scherpe tanden veel kleine scheurtjes maken om de wrijving te verminderen. Zo kun je vlees snijden zonder te hard te duwen. Niet-gekartelde messen zijn beter voor zachte stukken vlees en worden sneller bot, maar zijn gemakkelijker te slijpen.

Wat maakt goed steakbestek?

Scherpe steakmessen, al dan niet gekarteld, moeten net als steakvorken goed in de hand liggen, stevig zijn en een goede balans hebben. Je wilt geen dure, perfect gegaarde biefstuk met een zwak mes rukken.

Hieronder vind je een paar tips voor geschikt steakbestek:

• Comfort: Je wilt van je eten kunnen genieten, dus kies modellen met zachte, gebogen handgrepen van roestvrij staal of hout die ergonomisch ontworpen zijn om het eetcomfort te verhogen.
• Opslag en onderhoud: Om ervoor te zorgen dat je steakmessen scherp en effectief blijven, moet je ze veilig opbergen. Sommige fabrikanten bieden steakbesteksets aan in mooie en elegante opbergkoffers die ook geweldig zouden zijn als je steakbestek cadeau wilt doen aan een vleesliefhebber.
• Sommige steakbestekken kunnen met de hand worden gewassen of in de vaatwasser, maar we raden altijd aan om al je kostbare spullen in de keuken met de hand te wassen en goed steakbestek van goede kwaliteit is zeker een van de schatten in de keuken.
• Merkreputatie en ervaring: In de bestekmarkt zijn er bekende merken met veel ervaring. Steakmessen en -vorken zijn slechts een van de dingen die ze leveren die van het hoogste kaliber zijn, lang meegaan, eenvoudig te gebruiken en effectief zijn. Enkele van deze betrouwbare merken zijn WMF, Laguiole of F.DICK . Je kunt deze producten op in onze winkel kopen.