Hogedrukpan DIAMOND ACTIVE LITE 28 cm, voor inductie, WOLL

Product detailed description

Vul snelkookpannen en pannen altijd tot niet meer dan 2/3 van hun totale inhoud. Er moet voldoende ruimte in het vat overblijven voor de stoom die ontstaat waarin het voedsel wordt gekookt.

De innovatieve Diamond Active Lite titanium snelkookpannen van het Duitse merk WOLL zijn ideaal voor gezond en energiebesparend koken onder druk, maar ook voor bakken met weinig of geen vet, dankzij het speciale antikleefoppervlak. Ze kunnen zelfs worden gebruikt om in de oven te bakken. De serie combineert een unieke handgegoten pottechnologie, een hightech titanium antikleefoppervlak en een gepatenteerd deksel. U kunt koken zoals u gewend bent, maar met minder vloeistof en in minder tijd dan bij conventioneel koken.

Het dubbel geharde oppervlak van Diamond Active Lite-pannen heeft zeer superieure antikleefeigenschappen en is ook zeer krasbestendig. Het is gemakkelijk te reinigen en kan goed tegen wassen in de vaatwasser of het gebruik van bijvoorbeeld metalen keukengerei.

Naast het uiterst duurzame antiaanbakoppervlak zult u de zeer snelle warmteoverdracht over het hele oppervlak van de Diamond Active Lite-pannen waarderen, die wordt gegarandeerd door een speciaal 6-lagenmateriaal en een hoogwaardig verwerkte bodem. De potten zijn ideaal voor gebruik op een inductiekookplaat, met als extra voordeel dat ze kunnen bakken in een oven tot 250 °C. Voor een comfortabele hantering tijdens het koken zijn ze voorzien van stevige handgrepen van hittebestendig synthetisch materiaal.

De kers op de taart van Diamond Active Lite kookgerei is het innovatieve gepatenteerde deksel van gehard veiligheidsglas, dat koken onder druk en smoren mogelijk maakt met het voordeel dat u tijdens het koken naar believen ingrediënten aan de pan kunt toevoegen - zonder dat u stoom hoeft af te blazen. U kookt alles sneller en gezonder, en met minder geurtjes in de keuken. Het deksel is voorzien van een brede siliconen rand en een ventiel dat zorgt voor evenwicht en een constante druk in de pot. Het intuïtieve, gemakkelijke sluiten en openen met één hand maakt het gemakkelijk te hanteren. In tegenstelling tot snelkookpannen met roestvrijstalen deksels hebt u perfecte controle over de inhoud van de pan. Diamond Active Lite kookgerei is wat u nodig heeft voor het perfecte resultaat van uw culinaire inspanningen.

Diamond Active Lite serie

• Veelzijdig titanium kookgerei voor gezond en energiezuinig koken onder druk
• Kan ook worden gebruikt voor bakken, stoven, ontdooien, inblikken of bakken in de oven
• Handgegoten, uit één stuk voor hogere mechanische en hittebestendigheid
• Combineert vakmanschap met innovatieve technologieën
• Robuust, vormvast, duurzaam - 25 jaar garantie op de body van het kookgerei
• Extra bestendig antiaanbakoppervlak voor gezonder koken zonder vetstoffen
• Dubbel gehard, krasbestendig, gemaakt zonder PFOA
• Dankzij de hoge oppervlakteweerstand kan zelfs metalen keukengerei worden gebruikt
• Geschikt voor de bereiding van delicaat voedsel en voor frituren bij hoge temperaturen
• Het deksel kan op elk moment tijdens het koken worden opgetild dankzij een speciaal ventiel
• U kunt extra ingrediënten toevoegen tijdens het koken, zonder dat u stoom moet afblazen
• Gepatenteerd dekselsluitingsmechanisme voor sluiten en openen met één hand
• Versnelt het kookproces tot 50% van de tijd en vermindert het energieverbruik tot 70%
• Het resulterende voedsel heeft een sterkere smaak en meer bewaarde vitaminen, met minder geuren in de lucht
• Ca. 8 mm dikke ferromagnetische stalen voet speciaal vervaardigd voor WOLL
• Zeer snelle warmteoverdracht over het gehele oppervlak
• Kan worden gebruikt op alle soorten warmte, ideaal voor inductie
• Versterkte randen zorgen voor een betere schokbestendigheid
• Ontworpen om gemakkelijk te gieten zonder te druppelen
• Vaste handgrepen zijn geschikt voor bakken in de oven tot 250 °C
• Potten en deksels zijn vaatwasmachinebestendig

Gebruikte technologieën en materialen

WOLL professionele gegoten producten staan voor producten "Made in Germany", vervaardigd met de hoogste kwaliteit van afwerking. Dit wordt ook voortdurend gecontroleerd tijdens het productieproces. De door WOLL gebruikte technologieën zijn ook milieuvriendelijk, met een lage kooldioxide-uitstoot. Al het WOLL kookgerei van een hoogwaardige gekweekte aluminiumlegering wordt met de hand gegoten, waardoor het zich onderscheidt van de conventionele anonieme fabrieksproductie. Langzaam handgieten voorkomt de vorming van luchtbellen die de kwaliteit van het materiaal verminderen.

Op het resulterende aluminium gietstuk worden nog verschillende lagen aangebracht voor een betere antikleeflaag en duurzaamheid van het kookgerei. Maar eerst wordt het oppervlak meerdere malen gezandstraald. In een volgende stap wordt het lichaam van de pan of pot gehard met titaniumdeeltjes en gebakken met een plasmamondstuk bij extreme temperaturen van meer dan 20.000 °C. De schotels zijn dus vormvast en bestand tegen mechanische schade. De tweede laag beschermt het materiaal tegen corrosie, terwijl de derde laag uitstekende antikleefeigenschappen biedt. De laatste geharde toplaag is antikleeflaag, dubbel gehard met diamantdeeltjes, het hardste mineraal ter wereld. Vanwege zijn uitzonderlijke eigenschappen wordt het beschermd door een fabrieksgeheim. De unieke productiemethode van de inductieplaat van ferromagnetisch staal zorgt voor een vlakke bodem en een snelle en gelijkmatige verwarming van het kookgerei zonder warmteverlies.

Dankzij een speciaal fabricageproces is het hoogwaardige antiaanbakoppervlak bestand tegen de vaatwasmachine en zelfs tegen het gebruik van metalen keukengereedschap (voor een langere levensduur van uw kookgerei raden wij echter het gebruik van zachter houten of siliconen keukengerei aan) Het speciaal geharde antiaanbakoppervlak van WOLL is bewezen gezond om met weinig of geen vet te koken. Het is veilig en PFOA-vrij. De resulterende gerechten zijn zo rijk aan vitaminen. Dankzij zijn hittebestendigheid tot 250 °C is hij niet alleen geschikt voor delicaat voedsel, maar ook voor frituren op hoge temperaturen. De Diamond Active Lite snelkookpannen zijn ook zeer goed bestand tegen temperatuurschokken, en kunnen zelfs snel worden verhit zonder gebruik van vet. Dankzij de superieure antikleefeigenschappen is het zeer gemakkelijk schoon te maken.